一般用竹子或木材制成。
牙签是一种重要的口腔卫生用具，已经有超过2000年的历史了。由于体积细小，制作的材料通常是木材或竹子，而且也很容易被化为灰烬，因此地位低微，历史上也确实很少留下关于牙签发明的证据。
幸而中国的考古学家发掘出以黄金打制而成的牙签，制作的年代大概在汉末时期。这种黄金牙签虽然属于少数的皇族，而非平常百姓所拥有的，但依然可证明公元3世纪中国已有牙签。
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注意事项：
1、人们吃东西时候，常常会有少量纤维性食物（如韭菜、瘦肉等）嵌塞在牙缝里，很不舒服，且对牙齿有害，应及时将其除去。
2、另外市场上牙签质量千差万别，从饭店公用牙签筒内抽出的牙签，其卫生状况非常令人担忧，表面细菌含量往往严重超标。有的人甚至用小木棍或铁丝来代替牙签，不清洁且不说，更容易损伤到牙龈。
3、即使用牙签剔牙，也应选择包装较好，有厂名、厂址、卫生许可证、经过严格消毒的正规厂家的产品，而且用法一定要正确。
百度百科-牙签
牙签肉做法
框架结构 撑起骨架
分工明确、合作有序，将牙签作为框架的梁和柱，用小刀将一根萝卜切成小块，巧妙地将萝卜块作连接点，组合成像铁塔这样的骨架式的构造。
这样的高塔空间分隔灵活，自重轻，节省材料抗风能力强。仅凭一根胡萝卜以及若干牙签，一座座高塔便能拔地而起，充分利用了框架结构的优势。
扩展资料：
当把牙签交叉搭建出两组“井”字结构并彼此架在对方形成一座“牙签桥”时，原本松散脆弱的牙签居然能承受超过其自身十几倍的重量。
“倍力桥”是英国工程师Donald Bailey 于二次世界大战时期，为解决军队渡河的问题，利用预先设计好的钢架迅速组合而成的人工便桥。
倍力桥的特殊组合结构，会把桥面受到的集中而且比较大的力，分散传递到桥的其他部位，就像石拱桥的石头会把压力向下、向外传递给相邻的石头，拱形各个部分相互挤压，从而可以承受更大的压力。
参考资料：
牙签肉
食材：
400g瘦猪肉｜生抽｜蚝油｜食用油｜淀粉｜
料酒｜黑胡椒海盐｜小葱
做法：
1.瘦肉切片加入2勺生抽+1勺蚝油+1勺食用油+1勺淀粉+1勺料酒+适量黑胡椒海盐调味，抓匀腌制半小时；
2.牙签肉串好放入空气炸锅喷点油，撒上辣椒粉，180度烤8分钟，翻面撒上小葱白芝麻再烤5分钟即可！
可根据切片大小适当调整烘烤时间！
