寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
羊肉玉米汤做法:
主料:羊肉适量
辅料:新鲜玉米适量、、萝卜适量、胡萝卜适量、冻豆腐适量
配料:盐适量、姜适量、鸡精适量、酒适量
清鲜玉米羊肉汤的做法步骤
1.准备食材:羊肉(羊肉买回来斩,然后烧开水去血污,再放姜,酒煮两小时熄火,第二天捞起沥干水份)玉米,萝卜,胡萝卜和冻豆腐。
2.玉米,萝卜和胡萝卜切块。
3.煮锅放水烧开然后放盐。
4.在烧开的水里放玉米,萝卜和胡萝卜进去一起大火烧开。
5.在煮半小时之后放煮好的羊肉进去,一起烧开半小时。
6.在所以的食材都熟了,放点儿鸡精提鲜,即可。