1、特种养殖是一种产品具有特殊利用价值的、新奇的、特殊的养殖业。对于特种养殖需要办理的证件，结合相关的行业规定、地方规定来确定。比如，养殖梅花鹿需要办理野生动物驯养繁殖许可证》、《野生动物经营许可证》、《动物防疫合格证》等。
2、一般情况下，办理特殊养殖证的具体流程：
（1）需要准备相关材料：资金证明；场地(合法)证明；饲料来源；防疫设施；办场人身份证明；引进种源原方的驯养繁殖证原件(复印件也可)；具有畜牧技术员以上职称2人以上，畜牧师以上职称4人以上，资格证原件、复印件。
（2）养殖人持以上材料去所在县级林业部门填写野生动物驯养繁殖许可证和野生动物及其产品经营、利用许可证表格，由所在县级林业部门审查、盖章后，报市林业局，市林业局审查盖章后报省林业厅办理。
养殖技术指：生态养殖。包括培育和繁殖（水产动植物）。?养殖技术包括生猪养殖技术，家畜养殖技术，水产动植物养殖技术，特种养殖技术几大类。
根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。
需知：
生态养殖的基础是根据不同养殖生物间的共生互补原理；条件是利用自然界物质循环系统；结果是通过相应的技术和管理措施，使不同生物在一定的养殖空间和区域内共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益。
其中“共生互补原理”、“自然界物质循环系统”、“保持生态平衡”等几个关键词，明确了“生态养殖”的几个限制性因子，区分了“生态养殖”与“人工养殖”之间的根本不同点。
