蜂蜜鸡翅有很多种做法，可以烤 焗 烧 炖 ，老少皆宜 营养丰富，下面介绍两种家庭版做法希望你能满意。
蜂蜜芳香鸡翅
用料
鸡翅16个蒜蓉少量蜂蜜80g番茄酱50g料酒10g白米醋10g黑胡椒适量盐适量
做法
准备好食材，鸡翅16个，蒜5瓣 蜂蜜80g 醋10g 料酒10g 番茄酱50g 盐 黑胡椒
碗中加入蜂蜜，番茄酱
白醋，料酒
黑胡椒粉 盐
再加半碗清水
搅拌均匀，番茄酱不好化，多搅拌一会儿
鸡翅洗净切花刀
入锅煎至表面金黄 鸡皮微焦 锅中留少量油
加入蒜末和鸡翅一起炒香
把之前调好的料汁倒入锅内
小火焖煮10分钟至汤汁粘稠关火盛出
撒上葱花~ 做好啦
黑椒柠檬蜂蜜烤鸡翅
用料
鸡翅10个柠檬0.5个蜂蜜3勺老抽2勺盐3克料酒2勺手磨黑胡椒3克生姜5片玉米油10克根
做法
鸡翅正反面斜切几道以便更易入味，用盐、料酒、手磨黑胡椒、蜂蜜、玉米油、老抽、姜片拌匀，多揉一会儿，让佐料浸入鸡翅。
柠檬切片，下面垫一层，上面盖一层，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制2小时。
摆在烤盘上，撒上一层手磨黑椒，盖上下面那层柠檬，烤箱预热五分钟，180度上下火烤二十分钟。
取出正反两面刷上厚厚的蜂蜜，180度上下火再烤十分钟。
摆盘时垫上上面那层柠檬，撒上一层黑椒，椒香更浓郁，颜值更高。
小贴士
1. 锡箔纸用完了，垫吸油纸（烘培纸）也可以。2. 把腌制的酱料倒在鸡翅上一起烤更入味，吃完鸡翅，用刚出锅的松软馒头粘着浓缩酱料吃，炒鸡好吃。3. 勺是指烘培用的五克（五毫升）量勺。
柠檬蜂蜜鸡翅如何做，外皮酥脆，酸甜可口呢？
谈起鸡翅的做法，可以说是许多，例如可口可乐鸡翅，碳烤鸡翅，卤鸡翅，蜂蜜鸡翅，蒜香鸡翅，清炖鸡翅，香煎鸡翅这些。平时我们在烤鸡翅时，当然都是会涂一些蜂蜜水或是耗油，不但能够起到着色的功效，还能够造成千层酥皮的口感。
做到皮小酥肉嫩的实际效果，蜂蜜烤翅当然蜂蜜的量会更大些，其实爱吃蜂蜜烤翅，不仅仅是因为它美味。鸡翅的做法较多，味儿也挺好，一般做鸡翅只要不是尤其缺乏烹制天赋得人，都能够非常不错。
鸡翅什么的，比较适合烤着吃了，最先纯蜂蜜烤鸡翅做起来特别快，唯一必须的便是提早腌渍好，腌鸡翅也很简单，把鸡翅清洗干净抹干净水，抹干净水这一点比较重要，不然鸡翅有水的话就会淡化调料的浓厚。
根据自身口感来腌渍，我添加了鱼浆、生姜片、盐、糖、纯蜂蜜、老抽王、弄碎的两个辣椒干和一点点花椒面，把之上调味品和鸡翅一起翻拌了放一个带盖的容器里放在冰箱里24钟头。啥也不说了，今日大爷下厨房手把手带你青柠檬蜂蜜鸡翅，我希望你吃得开心~鸡翅，盐、黑胡椒粉、酸甜酱、柠檬水、孜然粒、烧烤汁
第一步最先鸡翅清洗划口，撒上盐、黑胡椒粉、酸甜酱抹匀腌渍大半天，烤前三十分钟能够挤进大半个柠檬水搅拌，还切了一点土豆块，铺在下边一起烤；
第二步随后放入电烤箱150℃，烤15分钟翻过来再烤15min，这一段时间可以准备刷在鸡翅里的酱，用剩下来的酸甜酱渗入剩下来的大半个柠檬水~纯蜂蜜~黑胡椒粉~烧烤汁~搅拌~能够顺带加一点孜然粒；
第三步最终烤之后给鸡翅浇上料汁，加温到180℃，烤5-10min鸡翅越来越柠檬黄就能上菜开吃啦~表皮松脆，酸甜可口的青柠檬蜂蜜鸡翅就做好，喜欢你的话，自己能出手看一下吧~小贴士如果家里没有烤箱，薄油用平底锅煎或是不加油不沾锅煮也是可以的，都要放水，随后鸡翅熟透料汁收干就行；
对于份量，鸡翅是最好把握的，也不会像花生瓜子松籽甜杏仁那般不经意间就会吃下许多，而吃下几个鸡翅你自己总是会注意的，你面前的菜盘也会告诉你的。
