7月16日晚，中央电视台“315”晚会曝光即墨海参养殖违规使用敌敌畏等禁用药物事件，即墨区迅速组织联合执法查处315晚会曝光问题。青岛市委市政府高度重视，迅即做出安排，青岛市海洋发展局主要负责人立即带领执法人员赶赴事发地进行调查处理。
在农业农村部、省农业农村厅指导下，青岛市、区两级政府成立由执法人员、专家组成的联合调查组，立即开展现场勘查和调查取证，执法机关已对3名当事人采取控制措施，从严从速处理。
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涉事企业表示是合作养殖户私自投放：
针对央视“3.15”晚会曝光山东即墨海参养殖违规投放敌敌畏等禁药事件，涉事企业青岛恒生源集团负责人回应称，该公司目前正在配合政府部门调查，此事系部分合作养殖户私自投放禁药。
恒生源集团相关负责人表示，“既然被报道了，那事情肯定是真实的，但不能说整个海参养殖行业都是这样的。”
这位负责人透露，目前该公司领导正在养殖基地配合政府相关部门的调查，“我们也在等官方的权威结论，希望能还整个海参行业一个清白。”
江苏都市网-即墨海参违规养殖3人被控制 存在问题必将严肃处理，决不姑息
海参的养殖方法
水产养殖户这种违规使用土霉素原粉的行为，很明确的是触犯了《兽药管理条例》，我国兽药管理条例明确规定：禁止将兽用原料药拆零销售或者销售给兽药生产企业以外的单位和个人。违规买卖且违规使用，涉嫌严重的犯罪，将由司法机关依法予以严惩。
而且，由于兽药原粉浓度高，使用时容易引发毒副作用，以及食品安全问题，并且对环境、水质也会造成一定影响，这应该引起广泛重视。
为什么要用土霉素粉等这些兽药原粉呢？据养殖户透漏，为了杀菌杀虫！
海参养殖分中有一部分养殖户是用大棚养殖，而大棚养殖的海参需要换水，那么在换水的时候，就很容易诱发疾病，这时养殖户就想到使用一些抗生素来预防，比如土霉素原粉。
央视315晚会上也曝光了一批养殖基地违规使用敌敌畏、兽药原粉，用麦芽糊精制作干海参等问题。可见水产养殖的水还真的是很深，违规操作的现象非常普遍。
这件事也引起社会各方面对海参质量安全的高度关注，农业农村部也发通知表示，要加强监管，对海参等水产养殖生产主体进行依法核查与筛选，并颁发养殖证。对养殖水域进行滩涂规划，以确保养殖安全合规。
对未依法取得养殖证的养殖户，且在不符合养殖水域滩涂规划的全民所有水域从事养殖生产的，限期拆除养殖设施。
而针对已经发生的违规现象，将全面开展海参养殖违法违规用药专项整治，严厉整肃海参养殖用药和兽药经营市场的秩序，确保养殖过程的安全，确保食品安全，减少环境隐患。
1、选址、建造及环境卫生
养殖场所应符合当地渔业行政主管部门制定的水域滩涂养殖规划。对于养殖池的建设，根据不同的养殖品种、模式和条件等因素，科学、合理地确定养殖池的大小、形式和规模。
进排水渠道方面，要求进水口与排水口要尽量远离，进、排水渠道应独立分离设置，新建养殖场不应设在已有养殖场的进水口或排水口附近。?
2、清淤
在进行养殖之前，用海水清除养殖池污物杂物，维修水池和进出水渠道。选用水泥池做养殖池时，必须进行反复多次的刷洗。选用池塘做养殖池时，沉淀物较厚的地方必须予以清淤、暴晒，促使有机物分解。发现死亡个体要尽快移到陆地上，集中销毁。?
3、底质调节
全部清淤后，消灭不利海参培育的带病中间宿主和养殖敌害生物，定期用生石灰和漂白粉对养殖池和进出水的渠道进行消杀。首先注入10-20cm清水，投入药物溶解后，再将药物泼入养殖池。水泥池要先用溶有消毒药物的池水多次冲洗，接着再用沙滤水或者清洁水进行2次冲洗。
池塘则可由溶有消毒药物的池水浸泡一段时间，在放苗前的几日，换成沙滤水或清洁水。养殖用水必须是从无污染地区引进的水源，在使用前后，还要进行适当处理，并定期检测水质情况。同时，底质条件应满足国家标准。
4、施肥
充分纳水以后，注意肥水，并再次培养有益的生物群落。倒入适量的光合细菌以及有益菌株，提高养殖池肥水的速度，增强肥水的效果。肥水效果和所需时间可能会依当地的养殖环境、对象和肥水方法等而不同。
一般情况，当水温低于20℃时，肥水需要15-30d；而水温达20℃以上时，肥水至少需要8d时间。为加强养殖过程管理，强化养殖池清污、消毒和肥水等程序，应当对它们保持以下记录：清污记录、消毒记录、肥水记录等。这些相关文件记录须保存2年以上。
5、种参的选择
种参鲜活体重应在300g以上，最好选择养殖的个体在350g以上活力强、性腺好、无损伤的个体。?
6、种参暂养
种参在入池以后，通常需经过3-10d的暂养期。若暂养时间短，可不投饵，每天进行2次全部换水，每晚换水时，完成1次彻底的清底。若需长时间暂养，则应该适量投饵，但投饵时水温要注意保持低于20℃，否则会严重影响到种参的摄食。
此外，使用深色塑料布遮光，同时，注意及时将排脏个体及表皮溃烂、破损的个体挑拣出来。暂养密度适当控制在10-20头/m3范围内，以不超30头/m3为准。每天早上做吸底检查，观察是否有卵。如果仅有少量产卵，则可弃掉。
7、人工催产技术
诱导产卵采用的刺激法包括阴干、升温、水流等。暂养5-7d，晚上7点以后进行催产。持续观察产卵过程，并注意将其记录下来。待池内海水放干，让亲参阴干40-60min左右，接着用海水冲击参体30-45min，再注入已经过滤好的新鲜海水，如此亲参一般可在当天或第2天产卵。
雌参产卵前，先缓慢将其放入特定产卵箱，进行受精。期间适量添加人工精液，不定期搅动养殖水，采卵的密度控制在80粒/mL。
受精后，尽快将雌参捞出，用过滤好的海水洗卵持续2-3min每次，洗去多余精子和污物，直到池水变清。排卵后需再暂养3-5d，等待雌参自然产卵。暂养期间，亲参将会多次产卵。
8、受精与孵化
通常情况下，养殖户将采用混合受精的方法进行大规模的育苗生产。受精卵的孵化水温为20-22℃左右，孵化密度低于10个/mL，以6-8个/mL为宜。超过10个/mL，需分池后再进行孵化。
孵化期间，每0.5h用搅水耙将池水上下翻动1次。特别注意，翻水时不能留有死角，并且不能只往一个方向搅动，应防治将胚体旋转聚集到池中心。待胚体孵出后，根据需要适时给予微充气。
9、选育与分池
孵化后30-40h，胚体发育到原肠后期或小耳状幼体初期，胚体多集中在水表层，应及时进行选育、分池。选育前，应采取镜检的措施观察所浮出的幼体是否正常、健壮。采取拖选法进行选育，根据各培育池所需幼体数量，将拖选及浓缩收集的幼体在定量后分入各培育池。?
10、浮游幼体培育
幼体培养条件是水温19-25℃，室温27-30℃，盐度2.7%-3.3%，溶氧控制在每升5-7.5mg，氨氮低于0.5mg/L，pH值应为7.8-8.3。
同时水质应符合NY5052-2001标准的要求，幼体培育期间只能使用二级砂滤水，每天换水和吸污各1次，换水量为30%-100%，换水温差小于2℃。幼体布池密度应依据实际情况适当控制在0.3-1.0个/mL左右。
浮游幼体阶段的饵料以藻类为主，有鞭金藻、盐藻、小新月菱形藻等。投喂时可将多种饵料混合进行投喂。根据幼体发育的不同阶段，调整投喂量。
11、幼参培育
为提高幼参的生长速度，当稚参长到1cm左右，应尽量加投人工配合饵料，并配合饵料的投入，以便有助于使幼参体内色素加深。当幼参体长达到2-3cm时，密度应为4000头/m3。
并增大充氧量及换水量。此时应留心是否有带病个体，及时投抗菌素以控制疾病的蔓延，必要时还要对发病个体进行药浴治疗。
12、日常管理及监测
每天安排人员观测天气、水温、水质变化情况，巡笼观察海参的摄食与活动状况，确保海参在干净、舒适的养殖环境培育，并及时填写养殖日记。
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