煲仔饭是一道广东特色美食，而锅巴则是煲仔饭的一部分。以下是一份简单的家常做法：
1. 准备好所需的食材，包括大米、瘦肉、腊肠、鸡蛋、青菜等。
2. 将大米洗净，加入适量的水，浸泡30分钟。
3. 在砂锅中加入适量的油，放入切好的腊肠和瘦肉，煸炒至出油。
4. 加入洗净的青菜，翻炒均匀。
5. 将浸泡好的大米放入砂锅中，加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右。
6. 焖好后打开锅盖，打入一个鸡蛋，再盖上锅盖焖煮5分钟左右。
7. 最后撒上一些盐和胡椒粉即可。
煲仔饭是一道广东特色美食，而锅巴则是煲仔饭的一部分。以下是一份简单的家常做法：
1. 准备好所需的食材，包括大米、瘦肉、腊肠、鸡蛋、青菜等。
2. 将大米洗净，加入适量的水，浸泡30分钟。
3. 在砂锅中加入适量的油，放入切好的腊肠和瘦肉，煸炒至出油。
4. 加入洗净的青菜，翻炒均匀。
5. 将浸泡好的大米放入砂锅中，加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右。
6. 焖好后打开锅盖，打入一个鸡蛋，再盖上锅盖焖煮5分钟左右。
7. 最后撒上一些盐和胡椒粉即可。
版权声明：本站文章来源互联网，如有侵犯您的权益，请及时联系我们处理；
