高压锅做地瓜粥的做法步骤：
1.准备大米半碗，地瓜一个。
2.把大米洗净，地瓜洗净切块。
3.高压锅加入适量的水。
2.把米，和地瓜块放到锅里。
3.按下煮稀饭的那个功能，等煮好了要放气，或者煮好之後等它自己放气，这样就完成啦！
（切记，千万不要在正在煮的时候，不管是煮什麼东西，都不能在煮的时候放气，不然会发生爆炸。）
怎么用高压锅做蛋糕：
蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。
2. 处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻。
3.打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器最好了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
4.打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。
5.打到有纹路了放入剩下所有的糖。
6.看，是不是很像奶油了？看起来就好了。打到什么程度就可以了呢？到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角，并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了，也不会滑动。
7.放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了。
8.按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的，说明做好了，倒扣出来就可以美美的享用美食了！给大家看一个需要在加工的。做好了的就是一开始的那个了。
婴儿辅食地瓜粥 这里教你怎么做
地瓜粥怎么做好吃
做法一：
原料：大米150克；
做法：
1.地瓜去皮洗净，切成小丁
2.大米淘洗净，入锅加水煮至半熟，加入地瓜丁，用小火煮至大米、地瓜熟烂即成。
特点：清热生津，宜于老幼或有胃热者食用。
做法二：
原料：大米、少量糯米、地瓜、水
做法：
1、地瓜去皮切块、米洗净泡水1小时;
2、深锅内放入米、水,用大火煮开;
3、改小火煮30分钟后,加入地瓜块慢慢煮至粥浓稠即可。
做法三：
原料：红枣、地瓜、白豆、大米
做法：
1、红枣,白豆先用热水泡开。
2、大米洗净后浸泡半小时左右。
3、粥煮开后先倒入红枣和白豆。 稍煮片刻后加入地瓜。 边煮边用小勺朝同一个方向搅拌。 等粥至粘稠状,放少许冰糖就可以了。
做法四：
原料：红薯、大米
把这两样材料一起放入砂锅里加入清水，先用大火把水热开了，然后转小火慢慢熬。时不时要用勺子搅动一下，以免糊底。
做法五：
原料：红薯、油菜叶、大米
做法：
1.将米淘洗干净加水适量煮成粥；地瓜洗净去皮，切成薄片，放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火煮烂，取出，磨成泥状。
2.油菜叶取尖部氽烫至软，滤出汁液切碎，备用。
3.将地瓜泥与粥混合均匀。
4.将油菜末撒在地瓜粥上即成。
婴儿不同于成人，粥非常有讲究，地瓜粥是一种妈妈经常做给宝宝吃的辅食粥，首先我们要学会怎么去挑选地瓜，发芽的地瓜尽量不要给宝宝吃，还要保证地瓜干净不要粘土，因为那样会导致宝宝吃坏肚子。而且地瓜粥不要给宝宝多吃。
地瓜又叫红薯，红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
小米清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。之前有说过宝宝添加辅食初期最关键的就是肠胃消化和吸收问题，这两种食材都比较容易消化吸收，健脾胃，营养丰富，宝宝吃再好不过了。检查仔细的过程一定要细心，以免给孩子造成什么意外就不好了，紫薯粥大概就是这样的一个做法。
我们有什么需要去强调的东西也就到此为止了，反正就是我们一定要将紫薯粥作为我们的营养补充成分来营造出来，然而在很多地方已经没有了，紫薯就有特别多的红薯，虽然紫薯比红薯的价格贵一些，不过营养效果也很好。所以，妈妈们要拿自己孩子们的身体重视起来，千万不要去开玩笑。
大米洗好，地瓜和紫薯洗干净去皮，切好。其实这个超简单的，一锅炖，全放进隔水炖里，按BB粥功能即可。
