1.防腐蚀。腐蚀性越低越有利于长期安全稳定运行。
2.粘度低。使用粘度越低，动力设备功率需求越低，载冷剂的液膜厚度越薄，传热效果越好。
3. 低冰点。在运行温度下处于液态流动最佳状态。
4.比热大。比热越大,输送冷量越多。动力设备功率需求越低，冷量输送距离越远。
5.热导率高。热导率高，换热效率高，换热器面积小，动力设备功率需求低。
6.高沸点。载冷剂是依靠显热来运载热量的，所以要求载冷剂在工作温度下处于液态，不发生相变。
7.无毒。要对人体、食品及环境无毒、无害，不会引起其他物质的变色、变味、变质。
8.无闪点、不可燃、不爆炸。安全。
常用的载冷剂有空气、水、盐水、有机化合物及其水溶液等。
载冷剂的物理化学性质应尽量满足下列要求：
（1）在使用温度范围内，不凝固、不气化；
（2）无毒化学稳定性好，对金属不腐蚀；
（3）比热大，输送一定冷量所需流量小；
（4）密度小，黏度小，可减少流动阻力，降低循环泵消耗功率；
（5）导热系数大，可减少换热设备的传热面积；
（6）来源充裕，价格低廉。
