山东东方海洋科技股份有限公司水产养殖主要从事海水苗种繁育及养殖业务。公司充分利用了高新技术，发展海水养殖，形成了创新----示范展示----辐射带动（应用）一体化的海水育种育苗养殖产业经营模式。经营项目以养殖海参为主，海带、贝类苗种培育和工厂化养鱼为辅。其中，
海参养殖海区：4万余亩； 海参精养池：400余亩； 海参育苗面积：25000m2； 海参养成车间：12000m2； 工厂化养鱼面积：10000 m2； 海带育苗面积：9000m2； 贝类综合育苗面积：9000m2。 山东东方海洋科技股份有限公司莱州分公司位于莱州三山岛，场区占地108亩，主要从事海参增殖和贝类苗种繁育。
莱州分公司拥有工厂化育苗车间10000㎡，海参精养池130亩，优质海域1.7万亩，主要养殖品种均取得无公害产地认证和无公害产品认证，年产优质扇贝40万粒，海参大规格苗钟50顿，商品参700吨。 山东东方海洋科技股份有限公司烟台开发区分公司
山东东方海洋科技股份有限公司开发区分公司位于烟台经济技术开发区，场区占地56亩，主要从事室内海参工厂化暂养和苗种繁育业务，公司拥有海参育苗、保苗车间15000 m2，年可产优质海参苗70吨。 山东东方海洋科技股份有限公司名贵鱼养殖场位于烟台经济技术开发区，场区占地100亩，主要从事海参养殖和名贵鱼种类的育苗、品种改良及养成。
名贵鱼养殖场拥有先进的海水鱼类良种繁育技术、海水工厂化养殖工程技术和现代化的设施装备，鱼类育苗车间3000㎡，鱼苗养成车间10000㎡，海参养成车间12000㎡。 主要养殖品种均取得无公害产地认定和无公害产品认证，年可产优质鱼苗300万余尾，商品鱼60多万尾，商品参50吨。 山东东方海洋科技股份有限公司海阳分公司位于海阳集安镇，主要从事海珍品育苗及养殖业务。拥有海珍品育苗室4000㎡，围塘海参养殖水面约12000余亩及其配套设施。
海阳分公司现已取得刺参无公害产地认定和无公害产品认证，年可产优质海参苗种20吨，商品参600多吨。
黄河口海参是山东省东营市的特产。黄河口海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等功效。
2004年东营市试养海参成功，之后随着现代渔业的发展和黄蓝战略的全面实施，东营市海参养殖业迅速崛起，2006年海参养殖规模突破1万亩，2012年全市海参养殖开发面积超过20万亩，成为全国规模最大的单片滩涂养殖区。黄河口海参成为东营市的知名水产品之一，经检测，每百克生鲜黄河口海参中含蛋白质21.5%、脂肪0.3%、碳水化合物1.0%、钙118mg、磷22mg、铁14mg。此外，黄河口海参还含有大量的粘蛋白及多种氨基酸，尤其是含有的酸性粘多糖等，具有抗肿瘤、防衰老、增强机体免疫功能的作用，既是一种美味佳肴和保健食品，又是一种药用价值极高的海洋药物。
“海河人家”海参：东营海跃水产养殖有限公司产品。海跃水产养殖有限公司位于东营市现代渔业示范区，成立于2010年，资产总额2.9亿元，员工530人，是一家集海参育苗与养殖、海珍品养殖、海产品精深加工与销售、海洋资源综合利用开发为一体的现代化水产企业。公司现有高效生态海参规模化养殖基地2.7万亩，高效生态海参育苗基地8.5万立方水体。东营海跃水产科技有限公司生产的海参产品主要有鲜活商品海参、海参加工产品(冻干、淡干、即食海参三种)。2011年，“海河人家”黄河口海参实现销售量1800吨，销售额31855万元，在国内同类产品中居于重要地位。
“景明”海参：农业产业化省重点龙头企业东营市景明水产有限公司产品。景明水产有限公司成立于2009年，主要从事“景明”系列黄河口水产品生产销售，现有员工85人，总资产7025余万元。公司拥有东营市东城、新区、西城、垦利、广饶、济南6家连锁销售店并建成了以济南和烟台为总代理辐射带动全国的销售网络。为保证产品质量，公司从生产源头抓起，先后通过无公害农产品、ISO9001：2008、ISO22000：2005质量管理体系认证以及HACCP质量安全认证。“景明”海参制品主要有干海参、速冻即食海参、FD冻干免发海参3种单品。2011年，“景明”海参年销量7.5吨，年销售额5610万元。
“佳春堂”即食参：农业产业化省重点龙头企业东营市蓝田水产养殖有限公司产品。蓝田水产养殖有限公司位于垦利经济开发区，成立于2005年，是集水产品养殖、加工、销售于一体的水产企业。东营市最早开始养殖海参的企业之一，现有海参养殖基地1400亩，海参育苗车间1万平方米，年加工能力660吨水产品加工厂一个。“佳春堂”即食参原材料采用孤东十八号桥无公害刺参生产基地自然生长的刺参精心加工而成，每一粒均精挑细选，产品形态好，体壁厚，涨发率高，为黄河口海参中的极品。2011年，公司“佳春堂”即食参销售量4.5吨，年产值270万元。
