青竹鲩鱼苗养殖技术：
1、清塘消毒：投放鱼苗前，用生石灰对养殖水体进行严格的杀菌消毒。为了能全面有效地杀灭水体中的病原体及野杂鱼，以带水清塘的方法较好，每667平方米（1亩）水深1米的池塘，用生石灰200公斤。清塘后，水体投放青料50公斤沤制，适当培育水质，10天后，待石灰毒性消失，投放种苗进行养殖；
2、种苗投放 ：选购规格6～7厘米的苗种，在晴天投放。为了提高成活率及合理利用水体，对购进的苗种行精养，精养池每667平方米水面投放体长6～7厘米的鱼苗4000～5000尾。饲料以面包虫、塘虱料、蚕虫，适量花生麸等为主，辅以少量的紫背或切碎的鲜嫩青菜投喂，饵料投量为鱼体重的10%～12%，经过1个月左右精养，体长可普遍达到13～15厘米，再转入成鱼养殖。
青竹鲩鱼苗养殖技术要点：青竹鲩鱼苗适合于池塘养殖和网箱养殖。
1、青竹鲩鱼池塘养殖面积以 3～8亩，水深在 2．0m为宜，每4亩水面配置增氧机1部。军鱼苗应选择体质健壮、 大小均匀；放养密度为 1000～2000尾／亩，同时套养少量大规格鲢、鳙和鲫鱼。 投喂以颗粒饲料为主，蛋白质含量 32％一36％，日投饵量占鱼体重 2％～4％，坚持定时、定点投喂。如能兼喂些菜叶、嫩草等植物性饵料，效果更佳 。军鱼喜清水，养殖过程中应注意调节池塘水质，使池水保持较高的溶氧量和透明度；
2、青竹鲩鱼网箱养殖应选择在水流畅通、水质清新、风浪不大的水域，军鱼放养密度 100～150尾／m2，精饲料投喂同池塘养殖，但要求少量多餐。投喂一些青饲料有助于鱼的生长和健康
