海口是一个旅游城市，因此适合开设各种不同类型的餐饮店，包括以下几种：
1. 海鲜餐厅：海南是一个海鲜资源丰富的省份，因此在海口开一家海鲜餐厅将非常受欢迎。
2. 烧烤店：烧烤在海南非常受欢迎，尤其是夏季，因此在海口开一家烧烤店会有不错的生意。
3. 咖啡馆：海口有很多年轻人和外国人，他们喜欢在咖啡馆里和朋友聊天、工作或享受慢生活。
4. 港式茶餐厅：海口有很多香港人，他们喜欢吃港式茶餐厅的食物，如奶茶、菠萝包、烧腩肉等。
5. 特色餐厅：海南有很多特色美食，如椰子鸡、文昌鸡、海南粉等，可以开设一家特色餐厅来展示当地的风味。
