根据2023年的山东省大学最新排名，山东省最好的10所大学是：山东大学、中国海洋大学、中国石油大学（华东）、齐鲁工业大学、山东师范大学、山东农业大学、山东科技大学、山东财经大学、青岛大学、济南大学。
其中，山东大学是山东省最好的大学之一，位列国家双一流、985工程、211工程，学科门类最齐全之一，在综合性大学中具有代表性。中国海洋大学是拥有海洋类学科特色的高水平研究型大学，以海洋科学为主导，兼顾理、工、管、文和法等多个学科。中国石油大学（华东）是中国石油化工集团公司主办，是国内专业性较强的石油与化工类高水平大学之一，其地质学、工程学等学科领域极具实力。齐鲁工业大学则是另一所具有工科特色的大学，以机械、材料、电气等方向为主要优势学科。
山东师范大学、山东农业大学、山东科技大学、山东财经大学、青岛大学、济南大学也是山东省内知名的高水平大学，各具特色。这些大学涵盖了教育、农业、科技、管理等多个领域，为山东省的发展和进步做出了积极贡献。
综上，山东省拥有众多高水平的大学，在全国乃至世界范围内都有着较高的知名度和影响力。学生可以根据自己的兴趣、专业方向和职业规划进行选择，并结合学校实力、教学资源和社会声誉等综合因素，做出最适合自己的选择。
山东最好的大学是：烟台大学。
烟台大学，简称烟大、烟园，位于山东省烟台市，是山东省高水平大学建设高校。“强特色”建设高校，是教育部卓越法律人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划，是国内距海最近、拥有海岸线最长的滨海大学。
学校于1984年建校，由北京大学、清华大学共同援建；1985年正式招生，1998年成为硕士学位授权单位；2001年3月，原山东省建材工业学校、原山东省水产学校并入烟台大学。
2012年获批山东省名校工程首批立项建设单位，同年获批服务国家特殊需求博士人才培养项目，2019年成为省市共建高校，2020年学校获批项目博士后招收资格。
截至2022年10月官网数据显示，学校占地面积2100亩，建筑面积101.98万平方米，教学科研仪器设备总值6.02亿元。
学校设23个学院，75个研究院所，24个硕士学位授权一级学科，14个硕士专业学位授权类别，58个本科招生专业，涵盖文、理、工、法、农、医、经、管、教、艺10个学科门类。有专任教师1726人。
全日制在校本科生、研究生、留学生共3万余人，本科生源跨全国30个省(市、区)。另有成人高等教育学生4万余人。
