祁连山特产有青稞酒和刚察黄蘑菇地理标志产品。
青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，采用有300多年历史的天佑德青稞传统酿酒工艺，结合科学配方勾兑而成，酒味醇香，清亮透明，具有饮后、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格，获中国公认名牌称号。
祁连黄蘑菇，祁连山地区特产，素有青海“十宝“之一的美称。青海省祁连县是著名产区。该县祁连山半山坡一带，森林、草原资源丰富，无污染，海拔高，所产黄蘑菇个大、肉厚、水分少，质地细密，2008年获批中国地理标志证明商标。
祁连山的旅游景点
祁连山草原。祁连山草原是在大马营草原在焉支山和祁连山之间的盆地，每当祁连山仍然是白雪皑皑，银装素裹之时，草原上已经万顷翠绿，成群结队的牛羊，在广袤的草原上，像是镶嵌在草地上的小白花。
牛心山意味“众多山峰中的神“，是一座祁连的象征。牛心山海拔四千多米，山脚下有金色麦浪和飘香的油菜花，逐渐升高是广袤的牧场。山峰巍峨，在一座山上就可以看到一年四季的景色。
以上参考百度百科-祁连黄蘑菇
关于青海祁连风光旅游景点介绍
青海祁连风光旅游全程攻略
景区介绍：
祁连风光景区内的四季从来不甚分明，但景色宜人，气候宜人，是一处集观光、休闲、娱乐、度假、避暑为一体的旅游胜地。
祁连风光景区位于青海省祁连县境内祁连山南麓，主要包括卓尔山风景区、阿柔大寺景区、祁连山草原、冰沟林海景区、祁连游客服务中心、祁连民俗展厅、天境祁连民族歌舞大世界、聚宝阁等景区和服务点。
旅游攻略：
景区活动：7月份祁连山风情文化旅游节
10月份祁连金秋摄影文化节
门票价格：
卓尔山景区：30元/人;阿柔大寺景区：15元/人。
优惠：
1、1.2米以下儿童免票;
2、学生半票，教师、老年人、残疾人、军人凭证件享受半价优惠。
到达方式：
公交：从西宁搭公车到祁连要一整天时间，现价36元。
包车：每公里2元。要从西宁开始包，到祁连再想包到越野车就难了。
可以购买的礼品：
祁连玉石、祁连黄蘑菇、祁连山野菜。
开放时间：
4月1日-10月30日，9：00-18：00.周六日不休息
最佳游览时间：
4-10月，尤以7、8月份最美。
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