1. 准备适量生姜和白醋。
2. 将生姜洗净，去皮切成薄片或小块。
3. 将切好的生姜放入容器中，倒入足够的白醋，直到覆盖所有生姜。
4. 盖上盖子或保鲜膜，放置在阴凉处静置24小时。
5. 过滤生姜片，取出泡在白醋中的生姜。
6. 将白醋存放在干燥的容器中，冰箱保存可以延长保质期，建议在一个月内使用完。
1. 准备适量生姜和白醋。
2. 将生姜洗净，去皮切成薄片或小块。
3. 将切好的生姜放入容器中，倒入足够的白醋，直到覆盖所有生姜。
4. 盖上盖子或保鲜膜，放置在阴凉处静置24小时。
5. 过滤生姜片，取出泡在白醋中的生姜。
6. 将白醋存放在干燥的容器中，冰箱保存可以延长保质期，建议在一个月内使用完。
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