猪肉烩白菜
用料 ?
炖好的猪肉 白菜 盐 两小勺，根据菜量 干辣椒 蒜 八椒 两个，根据菜量 味精
猪肉烩白菜的做法 ?
1.准备炖好的猪肉
2.准备蒜片，干辣椒段，八椒两个。
3.白菜切块，厚的块要横刀片薄。
4.热油，放蒜片，八椒两个，干辣椒段爆香。放入白菜翻炒，出水后，将多余的水倒掉，然后放盐两小勺，放猪肉（连汤）炒熟，放味精出锅。
猪肉白菜炖粉条怎么做，汤鲜味美做法简单，搭配米饭百吃不厌呢？
大家都知道，白菜是冬季最常见的一种蔬菜水果，特征是：味儿鲜甜，耐储存、价格低，这些，他们通过“霜降”后，不但味儿鲜甜，并且具有丰富的营养使用价值，平常，合理填补些他们，能够起到促消化，和增强人体免疫力这些作用，尽管作法各种各样，可是大部人还是依然喜爱把它们炖着吃。
食物调料：大白菜、植物油、蒜头、葱、香莱、盐、味精、白胡椒粉、红薯粉条、木耳、五花肉、郫县豆瓣酱、辣椒干、八角、生抽酱油。制作流程：
第一步最先，去市场中选择1颗新鲜大白菜，把它清理干净后，再拿刀从中间割开，随后，再顶刀将它们切割成块状，情况以上图所示，此外，提前准备3-5块钱的五花肉，把它打花刀切成薄片，分别摆盘预留。
第二步锅里倒进适量油，油烧后，先倒入1枚八角（提鲜、提鲜），和五花肉小肉，小火爆锅出植物油脂后，再倒入少量冬茹、辣椒干、大蒜，炒出香味后，再舀入1勺郫县豆瓣酱，再次开小火，直至炒成辣椒油才行。
第三步随后，把切好的大白菜放入锅中，走红将它们迅速炒匀（炒至断生后），立即加入1勺生抽酱油，及其少量冷水，与此同时，将提早泡软的红薯粉和木耳下下锅中。
第四步待料汁烧沸烧开后，再倒入少许的盐、味精、白胡椒粉调料，盖上锅盖并转小火慢炖5分钟即可，出锅前，再撒进适量香莱或是葱段，就能摆盘上餐，大白菜这么做，不但美味可口，同时非常的下饭菜，白米饭遇到它毫无疑问又“殃及”啦！
炖白菜时，所选择的生猪肉尽可能是肥一点的，例如：五花肉或是梅花肉这些，在烧煮环节中，动物油特殊的香气能被他们消化吸收消失殆尽，吃着味儿极为的美味，也大部人爱这道菜的一个重要缘故。
