一、科属：湄公鱼是咸淡水类鱼，是鲤科湄公鱼属的一种鱼类，为无鳞鱼。
二、别名：芒鱼。
三、外貌特征：
1、体延长，侧扁，背缘及腹缘平直。
2、头部扁而小。吻突出而稍尖。
3、眼小，上侧位，眼前线的下方具有一基部分叉的小棘。
4、口小，下位，呈马蹄形。
5、须5对，其中吻须2对，口角须1对，颏须2对。
6、体被细小圆鳞，头部无鳞；侧线不明显，纵列鳞140-170。
四、产地：生活在东南亚，主生于越南湄公河的入海口。
五、营养价值：
湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，吸收率高达百分之九十六。
扩展资料
湄公鱼做法：
1、将湄公鱼室温解冻，切成丁状，放入适量料酒、盐和淀粉抓匀腌制10分钟。姜、蒜、泡椒、泡姜切末、葱切段、洋葱切小块。
2、切好的鱼丁，放入沸水中略汆烫，捞出沥干。
3、热锅倒油，放入花椒、姜末、泡椒、泡姜、洋葱、葱段、蒜粒炒香，再放入鱼丁、酱油，适量的水略炒，最后放入味精，以水淀粉勾芡即可。
百度百科—湄公鱼
不是。芒鱼是鱼类的一种；芒果鱼并不是某种鱼类的名称。
芒鱼指巴沙鱼，体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚。圆头，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。身侧有暗带，尾鳍较暗。最大体长可达120厘米。
喜群集，常活动于上、中水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，喂食时能游至水面吃食。耐低氧，对水质要求不高，可高密度养殖。
扩展资料营养价值：
肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素、矿物质（主要是钙）等营养元素。但可食用部分含水量极高，蛋白质比重低，因此缺乏营养学价值。
还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明这鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，则不新鲜；二看外形且鱼鳞非常完整；三看鱼鳃，用手剥开鱼头边上鱼鳃的部位，在光线下看鳃的颜色，鲜红色的，说明这鱼很新鲜，若是暗红或者暗紫色，说明这鱼存放时间过长，不宜购买。
百度百科——巴沙鱼（芒鱼）
