1、饲料
牛蛙偏肉食，一般都是以一些小昆虫之类的为食物。
2、喂养
野外的青蛙食物比较多样化，各种微量元素补充的比较充足，但是人工养殖的时候则要养殖户自己注意营养的搭配了，长期喂养单一的食物对牛蛙十分不友好，要经常更换，并将一些其它营养物添加到食物里面。
3、控温
牛蛙对于温度方面比较敏感，所以养殖场的温度需要控制好，一般来说5-10摄氏度及以下的温度会让牛蛙慢慢进入休眠期，而零下的话极可能导致牛蛙的死亡。牛蛙本身对于温度没有什么抵抗的手段，温度的高低都会导致其出问题，牛蛙最合适的温度一般控制在20-35摄氏度左右。
4、水源
养牛蛙很多人容易忽视掉水的影响，由于是养殖池，水是死水不流动的，这也导致牛蛙本身的一些排泄物及有害物没法及时排除。
