投资小，见效快，也就是说的，短平快，最短的时间回本是躲避风险最有效的手段，现在大部分人都喜欢创业，这也是体现自我价值的表现.但是创业就有风险，尽量把风险规避掉，这是我们创业老板首先想到的问题，
在当今社会，创业首选，餐饮小吃，为什么选择小吃呢，第一，成本小，利润高，第二，好上手，客户广。第三，门槛低，风险小。投资小吃，也要注意几方面，首先，你得学一个有配方的小吃，掌握核心技术，你生意好了，别人想做，也不会这么轻易的超越你，选择好产品，就得选择和你的产品相对应的地理位置。比如地铁站，公交车站，学校，这些人员密集的地方。例如，你做炸鸡腿，鸡柳，就得选择学校附近，。煎饼果子，肉夹馍，就得选择上班人群，地铁公交站，卖包子馒头，就得选择，小区多的地方，还要看小区，年轻人多，还是老人多，。选择好地理位置，就得做营销，广告语，要精炼，好记，打出自己的特色，别人来买吃的，夏天送饮料，冬天送点豆浆。让顾客觉得沾到便宜。最后要态度好，不管你有多么憋屈的事，脸上都得挂笑容，这叫笑迎天下客，利从信中来，最后忠告，不管刮风下雨，打雷闪电，你都得按时出摊。绝不能三天打鱼两天晒网，那样就行财神爷坐在你门口，你都赚不到钱。
