引言：鸡翅有很多做法，每种做法都非常的美味好吃，这是因为鸡肉本身肉质鲜嫩，跟很多食材搭配起来都非常美味。很多人都喜欢吃红烧鸡翅，因为鸡翅红烧之后色泽鲜亮，口感嫩滑，肉质鲜美，受到了很多人的喜欢。但其实除了红烧还可以做成炸鸡翅，蒜香鸡翅，可乐鸡翅等等，今天教大家鸡翅的几种简单又美味的做法。
小孩子和年轻人都很喜欢吃炸鸡翅，因为炸鸡翅吃起来外焦里嫩鲜美多汁，制作炸鸡翅首先要准备鸡翅，鸡蛋，淀粉和面包糠，食用盐等调味料。从超市买回来的鸡翅先解冻，然后用刀在鸡翅表面打上花刀再加上盐，葱，姜蒜末和料酒腌制一会儿，然后在一个碗里打入鸡蛋加上面粉和清水搅拌均匀。把鸡翅倒进碗里搅拌均匀，让每一块鸡翅都均匀沾上鸡蛋液，油锅烧热后把鸡翅下进去，小火炸至两面金黄就可以捞出食用了。
二、蒜香鸡翅蒜香鸡翅也受到了很多人的喜欢，做蒜香鸡翅要准备鸡翅中，大蒜等食材。鸡翅清洗干净，在表面划上几刀，然后加入盐，料酒，蒜末腌20分钟以上。锅中烧油油热后把鸡翅放进锅里，小火煎至两面金黄，然后加入大量蒜末和豆瓣酱小火翻炒，让每一块鸡翅上面都均匀沾上蒜末和豆瓣酱。根据个人口味还可以再加一些食用盐和生抽来调味，鸡翅两面金黄成焦酥状态的时候就可以关火出锅了。
三、可乐鸡翅可乐鸡翅的做法也很简单，鸡翅清洗干净之后，加入料酒，葱，姜和盐腌制。锅里加少量食用油，油热后把鸡翅放进锅里煎到两面金黄，然后再加入一罐可乐，期间不用加水，然后加上食用盐生抽进行调味，大火煮开转小火慢慢炖煮，一直煮到汤汁浓稠，鸡肉表面色泽金黄就可以出锅食用了。
鸡翅的做法简单又好吃
食材：鸡翅300克、青椒1个、红椒1个、胡萝卜50克、山药50克、大葱1段、蒜3瓣、姜1块1、生抽1茶匙、料酒1汤匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量。
鸡翅的家常做法：
1、大葱切段，姜切片，青椒切片，红椒切片。
2、胡萝卜切片，山药切片，鸡翅两侧打上花刀方便入味。
3、锅中倒油，放入葱、姜、蒜炒出香味，鸡翅放入锅中翻炒，鸡皮收缩出少许油脂，加入料酒去腥，再加入盐、酱油、生抽调味。
4、锅中倒适量热水，煮开后，盖上盖子，转小火炖10分钟，山药下入锅中翻炒均匀，焖2分钟左右。
5、青椒 红椒、胡萝卜加入鸡翅锅中，最后翻炒2分钟，出锅。
鸡翅做这个，简单又好吃:
材料:鸡翅8只。
辅料:盐1茶匙、现磨黑胡椒1/2茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精1/3茶匙、蜂蜜4汤匙。
做法如下:
1.鸡翅洗净沥干水分，加入适量盐和鸡精，拌匀腌制1小时以上。
2.混合蜂蜜水:4汤匙蜂蜜和2汤匙水。
3.用厨房纸浸泡腌制好的鸡翅。
4.在鸡翅上刷一层蜂蜜水或者将鸡翅包裹均匀放在烤网上。
5.烤箱预热，上下加热200度，把鸡翅放在中下层，烤25分钟。
6.然后撒一些白芝麻和剁碎的黑胡椒，烤5分钟。
