小煤气罐儿100左右，燃气烤串炉买个200多块60*21就好。破三轮500块，油买大桶豆油65块50斤的做辣椒油用，刷子3块，来几个小钢盆20左右放调料用。太阳伞自提买个2手几十块，买个灯泡连上三轮的电池。淘宝买面筋送调料，一套30多块。弄个小音箱放音乐还可以听到收钱的声音。微信和支付宝的二维码截图去复印店复印5毛钱。买些一次性食品袋2.5一斤。三轮上面铺个铁板木板都行。做操作台50来块。接下来就看你怎么卖了。可以3块钱1串儿，5块钱2串。
烤面筋好做。
烤面筋是街头小吃的出色代表，不论是从它的口感，还是味道来说都是老少咸宜，各个年龄阶段的食客都很喜欢它的味道。
饭团生意相对来说年轻人或者小朋友更喜欢，喜欢的人群较少，而且做法比烤面筋难。
