地三鲜的做法。
工具/原料
土豆 (适量)
辣椒 (适量)
茄子 (适量)
食用油 适量
葱姜 适量
老抽 适量
酱油 适量
盐 适量
鸡精 适量
方法/步骤
准备土豆，辣椒，茄子。切块。
油温五成热，下入土豆和茄子。金黄捞出备用。
锅留底油，爆香葱姜。加适量老抽，酱油。
倒入茄块，土豆。焖煮五分钟。
加盐，鸡精，味精甜味。
倒入青椒块。
焖至青椒软就可以出锅。
地三鲜的做法。
工具/原料
土豆 (适量)
辣椒 (适量)
茄子 (适量)
食用油 适量
葱姜 适量
老抽 适量
酱油 适量
盐 适量
鸡精 适量
方法/步骤
准备土豆，辣椒，茄子。切块。
油温五成热，下入土豆和茄子。金黄捞出备用。
锅留底油，爆香葱姜。加适量老抽，酱油。
倒入茄块，土豆。焖煮五分钟。
加盐，鸡精，味精甜味。
倒入青椒块。
焖至青椒软就可以出锅。
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