玉米的出粉率一般是百分之八十五，那么，200斤玉米出玉米面就是17O斤，这个出粉率都是在下面加工设备进行加工的条件下得出的结果。
对于玉米深加工设备来说出粉率是 个重要的衡量指标，出粉率高相应的产出率大，客户同等原粮投入的情况下，就意味着 多的收入，下面就玉米深加工设备的出粉率问题和大家 起讨论 下，如果有不同意见，欢迎交流沟通！既然是讲的设备的出粉率，那么什么是出粉率，怎么计算呢？例如玉米原粮1000千克，出粉率为85%，那么玉米粉有多少？解体如下：1000×85%=850（千克）通过实例 容易了解。
玉米粉加工设备的成品以及出品率大概是多少呢?玉米是农作物中 主要的谷物，加工程度深，产业链长，增值空间大。玉米粉加工设备是加工玉米的主要设备，那么它的成品和出品率大概是多少呢?
玉米粉加工设备加工的初产品是面粉，糁子，碴子等。然后经过 系列处理工艺可以实现胚芽、纤维等物质的分离，后剩下需要的玉米淀粉。玉米淀粉经过玉米加工设备的处理之后可以得到很多产品。淀粉糖可以用在饮料、食品中，主要有全糖、低聚糖、结晶葡萄糖、使用葡萄糖浆、麦芽糖。还可以加工成淀粉化学加工制品，主要包括变性淀粉以及玉米淀粉。
玉米粉加工设备的出玉米粉率主要是根据加工工艺、渣粒大小而定;渣粒越大渣子出的越多，糟糠越少;渣粒小，糟糠越多;正常的操作工艺 般可以将出糁率维持在大约在80%左右。以30吨玉米粉加工设备为例，机器出玉米粉率根据所加工的玉米品质不同而变化。选自然干胶质玉米、或烘干玉米水 分14.5-15.5%，玉米糁玉米粉总出品率达70-80%(其中大糁、中糁、小糁、细糁的出率占47%。
随着人生对生活品质的重视，已不再追求细粮的生活，返璞归真，回归田园，绿色健康已成为饮食时尚的潮流，所以生活中怎么能少得了玉米粉加工设备呢?
玉米深加工产品：玉米蛋白粉、变性淀粉、玉米淀粉糖、食用酒精、燃料乙醇等等。
（1）玉米蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。
（2）变性淀粉为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ，使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。
（3）玉米淀粉糖利用含淀粉的粮食、薯类等为原料，经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖，包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等，统称淀粉糖。淀粉糖在我国有悠久的历史，在公元500多年的《齐民要术》中就提到糖，而且详细地描述了用大米制糖方法。
（4）食用酒精（Edible Alcohol）又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
（5）燃料乙醇，一般是指体积浓度达到99.5%以上的无水乙醇。燃料乙醇是燃烧清洁的高辛烷值燃料，是可再生能源。 乙醇不仅是优良的燃料，它还是优良的燃油品改善剂。其优良特性表现为：乙醇是燃油的增氧剂，使汽油增加内氧，充分燃烧，达到节能和环保的目的；乙醇还可以经济有效的降低芳烃、烯烃含量，即降低炼油厂的改造费用，达到新汽油标准。
玉米深加工原料
玉米深加工产品主要有玉米淀粉、玉米蛋白粉、变性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、赖氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白饲料、纤维饲料等数千个品种，玉米深加工产品广泛应用于纺织、汽车、食品、医药、材料等行业。 随着加工层次的不断加深，形成玉米经济系统。
玉米的营养成分优于稻米、薯类等，缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的 发展，玉米的食用品质不断改善。形成了种类多样的玉米食品。玉米能有以下的加工途径，使其变成一个新的事物，增加玉米的价值。
