8款巨好喝的汤低卡低脂。
西蓝花豆腐汤
食材：西兰花、豆腐、虾仁、鸡蛋、娃娃菜、葱姜。
做法：
1.豆腐切丁，西兰花切小朵，娃娃菜对半切，葱姜切段，虾仁去虾线。
2.油热煎鸡蛋搅散盛出，葱姜炒香加入虾仁煎变色，加一大碗清水煮开后加入蔬菜豆腐煮3分钟左右，最后加入少许食盐鸡精调味即可。
番茄豆腐菌菇汤。
食材：番茄2个、菌菇1盘、豆腐1块、鸡蛋1个、葱、香菜、生抽1勺盐1是、水淀粉适量。
做法：
1.香菇切片，豆腐切块，番茄去皮切丁，菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用。
2.锅里倒油爆香葱段，倒入番茄编炒出汁，加入-勺生抽翻炒均匀，加入适量清水煮开。
3.倒入菌菇、豆腐煮几分钟，淋入适量水淀粉勾荧，加入一匙盐调味。
4.鸡蛋打散，淋入汤中搅拌均匀，关火加入香菜未即可。
排骨山药玉米汤。
食材：排骨1斤、玉米1根、胡萝卜1根、山药1根、葱姜适量。
做法：
1.胡萝下切滚刀块、玉米刺小块、山药去皮切段排骨冷水下锅，加葱姜料酒水开煮3分钟捞出备用。
2.锅中少许油热放葱姜翻炒排骨翻炒片刻，一-次性加足水，放胡萝卜、玉米、山药炖40分钟，加少许盐调味继续炖2分钟就可以了。
山药鸡蛋汤。
食材：铁棍山药一根，鸡蛋-个，胡萝卜--小段，香菜适量。
做法：
1.准备食材，山药去皮切丁，胡萝卜去皮切丁，香菜切碎，鸡蛋放勺料酒打散。
2.锅中放清水，水开后放入山药煮两分钟，放胡萝下，留出浮未，放适量的盐，淋入蛋液，放勺小麻油，撤.上香菜，放胡椒粉鸡精，即可出锅。
3.山药鸡蛋汤做好，做法很简单，清淡又营养，还可以补充水分，适合天热的时候喝。
娃娃菜豆腐汤。
食材：
娃娃菜一颗、火腿肠一个、豆腐一小块葱姜适量。
做法：
1.娃娃菜对半切开，火腿切片豆腐切丁，葱姜切好。加入一大碗水。
2.油热葱美炒香加许盐和黑胡椒调后加入娃娃菜出锅滴几滴香油撒葱花即可。
酒酿南瓜小丸子。
食材：
糯米粉150克、去皮南瓜150克、红枣8颗、枸杞勺、酒酿2--3勺、红糖1勺、藕粉1勺、干桂花少许。
做法：
1.南瓜去皮切片，上锅蒸熟，蒸熟的南瓜压成泥，倒入糯米粉揉成柔软的面团（南瓜水分不-样，粘手就加点粉，千了就加点。
2.揉好的南瓜面团搓成一粒粒小丸子。
3.红枣加水煮开，倒入南瓜丸子，注意搅拌防粘南瓜丸子浮起后，加入枸杞和红糖。
4.藕粉加少许水拌匀，淋到锅里煮至浓稠，加入酒酿拌匀，出锅撤上干桂花即可。
上汤娃娃菜。
食材：娃娃菜、金针菇1小把、皮蛋2个、火腿肠1根、虾皮1勺、葱姜。
做法：
1.娃娃菜洗干净去掉头部，对半切开后再切两下，金针菇洗干净，皮蛋火腿肠切好。
2.锅入油，放入葱姜爆香后下皮蛋翻炒，然后加入两大碗水，烧开后放入火腿肠丁、金针菇、娃娃菜、一勺虾皮，煮5分钟加入适量食盐就可以。
小白菜豆腐汤。
食材：小白菜、豆腐。
做法：
1.准备好食材，小白菜切碎，豆腐切丁，葱切葱花，姜切碎！
2.锅中加少许油，葱花姜末爆香，加入小白菜碎炒至变色，倒入水放豆腐丁，烧开后加入少许盐和鸡精，即可出锅！
蒜苔炒凉皮
天气冷了，还好凉皮这一口的，不妨来个热做法，放点肉和菜，香喷喷，吃上一口就收不住。
需要的食材：凉皮1碗，里脊肉（或普通瘦肉、鸡胸肉）80克，蒜苔3根，生抽1勺、葱姜末少许、淀粉1勺，酱油1勺，植物油，盐
具体做法：
1 里脊肉切丝放入碗里，加生抽、葱姜末、淀粉拌匀腌制3分钟，蒜苔切小段，凉皮冲洗一下控水
2 锅内加植物油烧到温热，放入肉丝炒，炒至肉丝颜色发白，加入酱油提色， 倒入蒜苔大火翻炒
3 蒜苔颜色刚一嫩绿，放入凉皮接着炒，加盐、淋入两勺清水润一下，炒匀出锅
圆白菜鸡蛋炒饼丝
吃剩下的烙饼不好吃了咋办？试试炒着吃，放点菜和蛋，快手又美味，三餐有它吃不烦。
需要的食材：饼丝1盘（可以买现成饼丝，也可以是自制烙饼切丝，软乎一点的饼炒才好吃），圆白菜适量，鸡蛋2个，葱花适，味极鲜酱油2勺，盐，植物油
具体做法：
1 圆白菜洗净切丝，鸡蛋打散
2 炒锅里放植物油，烧热摊鸡蛋块盛出备用。（植物油可以稍微多放点，摊鸡蛋的余油炒菜更香）
3 利用锅内余油，下葱花炝锅，放入圆白菜丝，加入味极鲜酱油大火炒匀，开小火，把饼丝铺在圆白菜上，调中火，盖上锅盖焖一会（圆白菜放在下面的会出汤，饼丝滋润好吃的窍门就在这一步，千万别加水）
4 中途用铲子掀开看一下，汤汁还剩一点点，快速把圆白菜丝和饼丝炒匀，放入摊好的鸡蛋，加盐，炒至饼丝表面油乎乎即可
彩椒炒揪片
包饺子剩下的面团咋办？放水里拉长一揪，好吃又筋道的揪面片就来了，比面条省事，炒一炒更香哦！
需要的食材：剩面团拳头大 一块，红椒半个，青椒半个，去皮五花肉70克，葱姜末少许，味极鲜酱油2勺，盐，植物油
具体做法：
1 准备，煮锅加水烧开。面团用俩手拉一拉，放入水盆里，捻薄一点，快速揪面片，不需要啥形状，揪下来就可以。小窍门：水里揪面片，更滑溜、筋道。
2 一边揪一边扔入开水锅里煮熟，捞出过一下水备用，避免黏锅。五花肉切薄片；青红椒掰成小块
3 炒锅放植物油烧热，放入肉片炒变色，加葱姜末和酱油后炒匀，放入青红椒炒断生， 倒入控水的揪片，翻炒均匀
4 加盐调味，翻炒几下即出锅
