虾仁 200克 、 青椒 一个(不辣的那种) 、 甜玉米粒 200克 、 清炒虾仁的调料: 、 蚝油 少许 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1/6
甜玉米粒用清水冲洗一下,控干水分备用
步骤2/6
虾仁解冻,去除虾线,这个一定要去掉,不然会很腥,虾线在虾的背部,用牙签挑掉即可
步骤3/6
锅内倒入油,油热,倒入青椒翻炒几下
步骤4/6
接着倒入虾仁翻炒,火不要太大
步骤5/6
倒入甜玉米粒,翻炒一会,加入蚝油,少许盐,再翻炒均匀,就可以出锅啦
最后一步
很简单吧
小贴士
蚝油不宜过多,放多了会整个菜都很咸!