用料 ?
苹果 若干个
微波炉适用的圆盘子 2-3个
微波炉适用的小碗 1-2个
微波炉 至少1个
料理机或厨房机或你勤劳的双手
苹果干 微波炉版的做法 ?
苹果洗净（右边的是凑数的丑梨子）
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苹果切半，准备放入料理机。如果没有料理机，可以用刀切成均匀的薄片。
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用料理机切片
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把苹果片铺在盘子上，中间留一个碗底的空间，铺完之后把碗放在盘子上。
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在小碗上放第二个盘子，铺上苹果片。如果微波炉够大，可以再放一个小碗，重复这个步骤。
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我铺了三层。小心地把摆好的盘子叠罗汉放进微波炉，也可以先铺好三个盘子，在微波炉里叠起来。
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中高火或高火加热。这个步骤请根据微波炉自行调整。我使用了高火3x 4分钟，然后把苹果片翻面，反面也是高火3x 4分钟。每4分钟之间都打开微波炉的门2分钟左右，方便散蒸气。
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成品！
“过年了准备一些干果，比如苹果等水果一类的果干，在休闲的时候来上几片，倒也是解大鱼大肉之腻，又填补缓解聊天之空档，这款可是纯天然绿色无添加的休闲食品哦，呵呵，生活亦是有滋有味的咀嚼。”
用料
主料
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苹果2个
辅料
盐
1/4勺
苹果干的做法
1.
准备苹果
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2.
准备去果核器
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3.
去核（或者直接用刀切开去核）
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4.
把苹果切薄片
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5.
把切下的苹果片及时放入淡盐水中浸泡，防氧化变色（或滴入柠檬汁）
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6.
把果片一片片的摆入干果机内
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7.
设置63度，时间约为6小时烘干。
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8.
苹果干一般不宜太干燥，有些韧性口感更好。
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苹果干成品图
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烹饪技巧
苹果片尽量切匀；另外做的果干多了，可以放在密封容器内存储。
