杨枝甘露是一道非常受欢迎的甜品，而使用破壁机可以更加方便地制作出顺滑口感的杨枝甘露。以下是使用破壁机制作杨枝甘露的具体做法：
所需材料：
- 西米：100克
- 椰浆：200毫升
- 牛奶：200毫升
- 芒果：1个
- 糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将西米洗净后放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮约15分钟，直到西米变软透明。捞出备用。
2. 将芒果去皮去核，切成小块备用。
3. 准备一个大碗，将椰浆、牛奶和适量的糖倒入碗中，用搅拌器搅拌均匀。
4. 将破壁机清洗干净，将步骤2中的芒果块放入破壁机中，加入适量的水，搅打成芒果泥。
5. 将步骤3中的椰浆牛奶混合物倒入破壁机中，加入步骤1中的煮熟的西米，继续搅打均匀，直到所有材料充分混合。
6. 最后可以根据个人口味再次调整糖的用量，将杨枝甘露倒入杯中即可享用。
