您好！以下是一份简单的家常炖牛肉做法：
1. 将牛肉切成块，用开水焯水去血水，捞出备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入牛肉块翻炒至表面变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调味料，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮1-2小时即可。
您好！以下是一份简单的家常炖牛肉做法：
1. 将牛肉切成块，用开水焯水去血水，捞出备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入牛肉块翻炒至表面变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调味料，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮1-2小时即可。
版权声明：本站文章来源互联网，如有侵犯您的权益，请及时联系我们处理；
