1.
准备食材：大头鱼头一个，葱一把，姜3片，蒜3瓣，八角2个，盐3克，胡椒粉1勺
首先将鱼头处理好
2.
锅内烧油，下入适量姜蒜和鱼头煎一下
3.
煎至这样微焦黄的状态就行
4.
加适量开水，葱1节，八角2个，姜3片
5.
大火敞开锅烧20分钟这样，再加入调料盐3克，胡椒粉1勺
6.
出锅可以撒上葱花
1.
准备食材：大头鱼头一个，葱一把，姜3片，蒜3瓣，八角2个，盐3克，胡椒粉1勺
首先将鱼头处理好
2.
锅内烧油，下入适量姜蒜和鱼头煎一下
3.
煎至这样微焦黄的状态就行
4.
加适量开水，葱1节，八角2个，姜3片
5.
大火敞开锅烧20分钟这样，再加入调料盐3克，胡椒粉1勺
6.
出锅可以撒上葱花
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