用料 竹笋（带壳）2-3根 肉片150g 姜1-2小片 淀粉适量 盐适量 味精适量 白胡椒粉适量
竹笋肉片汤的做法
锅里放入姜片，烧水。竹笋剥壳切薄片，水开后放进去（怕苦的人和老一点的笋要先烫一遍再做）。根据自己的口味加盐。肉片加少量淀粉拌匀。竹笋放进锅里再次煮开时放入肉片。煮个三五分钟，肉片熟透。加味精，白胡椒粉。起锅，撒葱花。我一个人能喝完一大碗。
用料 竹笋（带壳）2-3根 肉片150g 姜1-2小片 淀粉适量 盐适量 味精适量 白胡椒粉适量
竹笋肉片汤的做法
锅里放入姜片，烧水。竹笋剥壳切薄片，水开后放进去（怕苦的人和老一点的笋要先烫一遍再做）。根据自己的口味加盐。肉片加少量淀粉拌匀。竹笋放进锅里再次煮开时放入肉片。煮个三五分钟，肉片熟透。加味精，白胡椒粉。起锅，撒葱花。我一个人能喝完一大碗。
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