非洲牛蛙的食量非常大，食材食量也拿大小决定，以下是非洲牛箱头蛙食量建议：
1、幼体阶段（体长3cm-9cm）
这个时期的非洲牛箱头蛙吃东西不知节制，因此需要严加管控他的食量，否则会吃到撑死。最好对它进食进行限制：在一星期内喂食10只蟋蟀［（10只蟋蟀）=（两只小青蛙）=（5条小鱼）］。
2、成体阶段（体长10cm-20cm以上）
这个时期的非洲牛箱头蛙自我控制食量的能力仍不强，仍然需要定量投放食物。到了这个时代可以吃小白鼠了，可以1个星期喂2-3只小白鼠［（2-3只小白鼠）=（20乳鼠）=（50蟋蟀）=（20大泥鳅）=（50大麦虫）］。
爬箱
非洲牛箱头蛙对空间要求要大，一般一对非洲牛箱头蛙有60×30×45的
箱子就可以了，成体跳跃能力不强，所以可以不用加盖，幼体最好加个盖子。玻璃，压力克以及木制爬箱都可以饲养，但是必须是在箱子两侧开出足够的通风孔，保证空气的流通，因为非洲牛箱头蛙的排泄物都拉在水里所以很干净。
温度
非洲牛箱头蛙耐热但不耐寒，在24-36度的气温内都可以存活，因为非洲的早晚温差就是这样的，它们早就习惯了。在人工环境内饲养，可以用加热灯，有条件也可以用陶瓷加热器保持温度，保持箱内白天26-36℃，夜间则适当降低到20-30℃之内，用灯要有山洞，他不喜欢光，太热的时候就进山洞休息。非洲牛蛙很不耐寒，低于20℃就冬眠了。
如温度低于22℃则反应迟钝，低于15℃会有生命危险。
