一斤大龙虾做法如下
食材 主料 大龙虾 1000g 辅料 橄榄油 适量zd 胡椒粉 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜。
3.中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用。
4.将龙虾放入大火爆炒。
5.炒片刻后加入少许胡椒粉以及版料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。
6.将盛起的姜蒜葱白重新倒入。
7.翻炒均匀。
8.再将香菜以及葱叶一起放入。
9.只需炒片刻即可熄火上碟。、 小贴士炒的时间不宜长，刚熟即可。龙虾本身已经非权常鲜美，所以炒的时候无需要放盐。
