木桶饭是中国南方地区的特色美食，主要流行于福建、广东、广西等地。它是一种将米饭、肉类、蔬菜和调料一起放入木桶中蒸煮而成的传统美食。木桶饭以其独特的风味和制作工艺而闻名，深受当地人及游客的喜爱。
云南：木桶饭最初发源于云南，由杨朝贵发明，并在西双版纳流传。
湖南：在湖南长沙市，木桶饭以糯米、腊肉、板栗等食材为主，经过长时间蒸煮而成，具有独特的风味和保健价值。
广东：广东的木桶饭选用优质红米品种，以客家传统烹饪方式制作，口感香甜软糯。
福建厦门：厦门的木桶饭体现了东方化的美食烹调方法，以木、竹的香味为特色。
广州南番顺地区：这是木桶饭最初流行的地方，经过多年的发展，木桶饭已经流传到全国各地，并融入了各地方的特色。
木桶饭不仅是一种美食，它还代表了一种文化和传统的象征，是中国南方饮食文化的重要组成部分
