根据教育部公布的高校名单可知：日照只有1所民办本科大学，即山东外国语职业技术大学。以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。
| 序号 | 学校名称 | 省份 | 城市 | 层次 | 备注 |
| 1 | 山东外国语职业技术大学 | 山东 | 日照 | 本科 | 民办 |
山东外国语职业技术大学简介
山东外国语职业技术大学位于山东省日照市，为本科层次职业学校，是全国首批本科层次职业学校之一。学校前身是创建于2005年的山东外国语职业学院，举办者为山东华信工贸有限公司。2018年12月，学校升格为本科层次职业学校。2019年5月，学校更名为“山东外国语职业技术大学”。
学校始终坚持社会主义办学方向，全面贯彻党的教育方针，秉承“质量立校、特色发展、产教融合、服务社会”的办学理念，践行“脚踏实地、放眼世界”的校训，坚持立德树人，不断深化产教融合、市校融合、校企合作，大力培养各类高层次技术技能人才，努力为区域经济社会和行业企业发展提供高质量服务，取得了较为显著的成绩。
