荷兰豆茄子土豆的做法：
食材明细：土豆、荷兰豆、茄子、大蒜、小红葱头、黑胡椒粒、白胡椒粒、干辣椒各适量
1、土豆削皮洗净，切成1.5cm方块待用
2、将3ml白胡椒粒和3ml黑胡椒粒混合，放入研磨机大致磨碎，大蒜,小红葱头切成薄片，茄子切块提前一夜泡好挤干水份.
3、清水烧热加入5ml粗盐,放入土豆煮至6分熟时加入荷兰豆再煮两分钟.
4、煮土豆时可以爆香各类香料.
5、土豆，荷兰豆沥去水份用清水冲一下,放入锅中.
6、同时放入茄子块,翻炒均匀.加入适量细盐和5ml老抽.翻炒均匀即可出锅。
荷兰豆茄子土豆的做法：
食材明细：土豆、荷兰豆、茄子、大蒜、小红葱头、黑胡椒粒、白胡椒粒、干辣椒各适量
1、土豆削皮洗净，切成1.5cm方块待用
2、将3ml白胡椒粒和3ml黑胡椒粒混合，放入研磨机大致磨碎，大蒜,小红葱头切成薄片，茄子切块提前一夜泡好挤干水份.
3、清水烧热加入5ml粗盐,放入土豆煮至6分熟时加入荷兰豆再煮两分钟.
4、煮土豆时可以爆香各类香料.
5、土豆，荷兰豆沥去水份用清水冲一下,放入锅中.
6、同时放入茄子块,翻炒均匀.加入适量细盐和5ml老抽.翻炒均匀即可出锅。
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