五红汤，相信所有患友都不陌生，它是一道赫赫有名的食疗方，也是患友口口相传能够补气养血、升高白细胞的一道良方。然而，依然有许多人不了解五红汤的制作方法以及食用过程中的注意事项，在此把五红汤的做法分享给大家，并汇总了常见的问题作出相应的解答，希望对大家有用哦！
五红汤
食材：
红豆20克；红皮花生20克；枸杞10克；红枣6个、红糖20克；清水1300毫升。
步骤：
1、红豆浸泡2小时，花生浸泡30分钟，红枣切片；
2、洗净食材，并将所有食材放入砂锅中；
3、文火煮40分钟；
4、放入适量红糖，也可不放，再炖煮10分钟，煮至粘稠即可。
这道患友口口相传能够补气养血、升高白细胞的良方——五红汤，就完成啦，是不是很简单~
「五红汤」各食材的作用：
① 红枣：富含蛋白质、维C维A等，能益气养血，改善血虚、贫血。
② 枸杞：养肝明目又润肺，还能帮助增强造血功能、提高免疫力。
③ 赤小豆：能祛湿、消肿，还能清热退黄。
④ 红皮花生：富含铁元素，能补气养血。
⑤ 红糖：有健脾暖胃、益气补血、活血止痛等作用。
要喝多久才有效？可以长期喝吗？
大多数的肿瘤患者化疗、放疗期间，都可能出现白细胞、血小板低下的苦恼，而五红汤具有补血养气的功效，非常适合肿瘤患者饮用。那么五红汤要喝多久才有效呢？
其实，气血不足不容易短期就能改善，疗程比较长，见效比较慢，需要花时间慢慢调理，一般要连续饮用半个月以上才能见效。建议患者饮用五红汤时要有耐心，不要半途而废，才能发挥五红汤的功效。
什么时候喝最好？喝多少？
饮用五红汤的时间一般没有限制，通常可以选择在餐前服用，更利于消化、吸收。对于五红汤的饮用次数和量也没有强制性规定，但是由于五红汤都是选用较滋补的食材，不宜一次性进食太多，建议一天3~5次，每次180毫升。
五红汤隔夜还能喝吗？
五红汤的中都是较滋补的食材，长时间放置容易变质，滋生细菌，影响五红汤的药效。隔夜的五红汤还可能产生一定量的亚硝酸盐，因此，不建议过夜喝，最好是现做现喝。
哪些人不适合喝五红汤？
五红汤是活血补血的汤饮，因此女性患者在经期最好不要喝五红汤，以免导致月经量加大，可在月经结束后再喝。因为五红汤中红糖的糖分很高，血糖偏高、糖尿病的患者不宜喝五红汤。此外，感冒、腹泻、炎症的患者也不适合喝。
普通人群、小孩能喝五红汤吗？
五红汤对人体没有副作用，普通人群也可以喝的。如果家中的小孩出现贫血、白细胞低下时也可以喝五红汤，但是身体健康的小孩最好就不要喝了，以免破坏小孩自身的体质平衡。
五红汤怎么熬
五红汤的材料有红枣、红豆、花生、枸杞、红糖。做法如下所示：
步骤：
1、红枣，红豆，红糖，枸杞，花生。
2、红枣泡十分钟。
3、红豆泡半天。
4、所以食材倒进锅中。
5、加入适量的水煮半个小时即可完成。
6、成品图。
五红汤，全称五红补气养血汤，由枸杞、红枣、红豆、花生米、红糖放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成，具有养血、补血的效果。
红枣养脾补益气血。枸杞补肾益精，养肝明目润肺止咳。花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，提升血小板。红豆赤入心，形似肾，可清心养神，健脾益肾。红糖具有益气补血、健脾暖胃，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，提升白细胞数量。
一、五红汤攻效
1、补气养血抗癌
此汤中，红枣养脾补益气血；枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精；花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，提升血小板，但血脂粘稠者不宜多加；红豆被李时珍称为“心之谷”，赤入心，形似肾，可清心养神，健脾益肾；红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，提升白细胞数量。
2、减轻化疗副反应
如果患者伴恶心、呕吐等化疗后的副反应，还建议在五红汤里加入生姜，因为生姜是“呕家圣药”，可以明显减轻呕吐的反应；如果化疗后脾虚气虚，还可以加黄芪一起煮水饮用以补气。可见，中医中药对减轻化疗的副作用大有可为。五红汤简单方便，安全可靠，所以作为食疗已经在临床上广泛应用。由于口感偏甜，比中药好喝，所以大多数患者都能接受长期饮用。
二、五红汤做法
原料：枸杞-20粒、红枣-5粒、红豆-20粒、红皮花生米-20粒、红糖-2勺。
做法：用一个两杯水大的陶罐清洗干净，放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水开后在用小火蒸20分钟即可。
用法：从锅里拿出陶罐后把陶罐里的五红汤倒入杯中，温时饮用，早晚各一杯。
三、五红汤适合人群
1、贫血
五红汤中的五样材料都是补血的，所以我们在贫血的时候喝五红汤是比较好的。五红汤是需要坚持喝才会看到效果的，如果贫血比较严重我们可以每天都喝一碗五红汤。
2、体虚
五红汤是大补的汤，在我们体虚的时候喝五红汤是最好的。但是五红汤是属于大补的汤，千万不要因为体虚而一次性喝很多，一般来说每天一碗就足够了。
3、刚生完孩子的女性
孕妇在刚生完孩子的时候喝五红汤比较好，因为生孩子的过程中有的孕妇会失血过多。就算没有失血过多在生孩子的过程中也会流血，既然流了血我们当然就要补血了，而补血的最好汤就是五红汤。
