主料：鸡蛋4个
辅料：盐少许，木糖醇3汤匙，酱油2汤匙，醋4汤匙，水5汤匙，料酒1汤匙
做法：
1.调汁，把配料表里面的汁调好，搅拌均匀，备用。没有木糖醇可以也用白砂糖。
2.热油，中火煎蛋。
3.不用煎透，嫩嫩的就好，要不然一会炖鸡蛋就老了，依次煎好盛出。
4.锅里煎蛋的油不用倒出来，把调好的料汁倒锅里，沸腾后转中小火，煎好的蛋放里面咕嘟咕嘟入味，留少量汤汁关火。
主料：鸡蛋4个
辅料：盐少许，木糖醇3汤匙，酱油2汤匙，醋4汤匙，水5汤匙，料酒1汤匙
做法：
1.调汁，把配料表里面的汁调好，搅拌均匀，备用。没有木糖醇可以也用白砂糖。
2.热油，中火煎蛋。
3.不用煎透，嫩嫩的就好，要不然一会炖鸡蛋就老了，依次煎好盛出。
4.锅里煎蛋的油不用倒出来，把调好的料汁倒锅里，沸腾后转中小火，煎好的蛋放里面咕嘟咕嘟入味，留少量汤汁关火。
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