草鱼黑豆汤用料
草鱼尾1条
黑豆半碗
猪骨2.3块
姜3片
红枣3颗
党参6小条
盐2勺
开水半壶
油些许
草鱼黑豆汤的做法步骤
步骤 1
草鱼尾去骨头焯水后清洗赶紧，红枣去核，黑豆冲洗干净 准备好所有食材
步骤 2
锅干倒进黑豆，小火炒2.3分钟装碗
步骤 3
起锅烧油放0.5勺盐至锅中
步骤 4
放进鱼尾煎至两面金黄
步骤 5
开水倒进汤锅（开水刚好没过食材即可，不够的话放进食材后再加）
步骤 6
放进刚煎好的鱼尾；猪骨，姜片，红枣，党参
步骤 7
按键煲汤，40分钟后就好了哦
步骤 8
汤好后放进1.5勺盐即可饮用。
草鱼黑豆汤的小贴士
1黑豆小火炒，不能用大火，豆子焦了煲出的汤不好喝
2煎鱼前放点盐到锅中，鱼不容易粘锅
3煎好后的鱼放开水中，煲出来的鱼汤才鲜美
