在花都区，有几家值得一试的火锅店：
花都云海阁酒家
地址：迎宾大道中，马鞍山公园对面
特点：50元每位，夜晚6点-9点主吃海鲜，还有粥、粉、面、饭、汤、水果、点心等。
云汽隆自助海鲜蒸汽火锅
地址：近郊花都区新华镇迎宾大道东莲塘市场侧
特点：自助火锅，值得一试。
鼎汇丰
地址：花都区曙光大道16号
特点：中式装修风格，营业到凌晨3点，有杂菇锅底、肥牛等。
楠火锅（花城店）
地址：广东省广州市花都区新华镇秀全大道新世纪酒店一楼
特点：薄厚适中的精瘦猪肉片、番茄锅、郡花、芒果绵绵冰、现炸酥肉等。
牛尖顶地摊牛杂煲围炉火锅
特点：经济实惠，回头客多。
网红重庆火锅店
特点：现切黄牛肉、极品雪花肥牛、极品鹅肠、现卤肥肠、鲜毛肚、现剥鲜虾、现炸小酥肉、功夫腰片、鲜脑花等。
成都火锅店
特点：地道的川味，新鲜的食材，还可以边吃边看变脸。
根据以上信息，如果你追求海鲜和多种美食的选择， 花都云海阁酒家和 云汽隆自助海鲜蒸汽火锅是不错的选择。如果你喜欢中式装修和深夜营业的店铺， 鼎汇丰值得尝试。对于追求新鲜食材和正宗重庆口味的食客， 楠火锅（花城店）和 网红重庆火锅店是理想之地。而 牛尖顶地摊牛杂煲围炉火锅则适合追求经济实惠的食客。最后， 成都火锅店则适合喜欢地道川味的食客。
