应建在地势较高，水草充足有大片树林的地方，离村庄最好在2000~5000米距离，因为梅花鹿生性胆小。
梅花鹿浑身都是宝，鹿胎、鹿心、鹿尾、鹿筋、鹿鞭、鹿角、鹿肉、鹿皮等都具有极高的药用价值和食用价值。而梅花鹿大多生活在北方，日前，记者来到吉安县指阳乡岭下村梅花鹿养殖基地，见到了南方少见的梅花鹿。
养殖场里，一有声响梅花鹿就“警惕”抬起头，看着来访的我们，小心翼翼的模样显得格外可爱。“梅花鹿生性胆小，平常都是我一个人在这里。”该基地的负责人曾震华就是这些梅花鹿的主人。今年40岁的曾震华是指阳乡岭下村人，说起为什么会想到回家养梅花鹿，曾震华坦言：“以前在外面打工，赚不了多少钱，所以回来干一点自己的事业。”
结缘梅花鹿决定试一试
曾震华领着记者一边参观，一边介绍起他心爱的鹿宝宝们。“梅花鹿全身是宝，鹿茸具有较高的药用价值和滋补功能，是中药之王，补中上品；鹿肾更有壮阳补虚之功能，被国内外医药界视为强阳补精，提高性功能的特效药。”据介绍，近年来梅花鹿养殖经济效益明显，鹿茸、鹿血、鹿鞭、鹿肉等产品供不应求。
