答案如下：做老黄瓜汤非常简单。老黄瓜汤是一道非常简单易做的汤。只需要准备好用于烹调的原材料，按照正确的步骤进行烹饪即可。以下是制作老黄瓜汤的简要步骤：1. 准备好老黄瓜、猪骨或鸡骨、姜片、葱段等食材；2. 将猪骨或鸡骨焯水备用；3. 老黄瓜去皮，切成块状，姜片切成薄片状；4. 锅内油热，将姜片煸炒出香味，倒入焯过水的骨头再煸炒一会；5. 加入清水，焯去浮沫；6. 加入老黄瓜块，葱段，盐适量，煮开后转小火焖煮一个半小时左右；7. 按照个人喜好调味，即可食用。总之，做老黄瓜汤非常简单，而且口感鲜美，具有丰富的营养价值。建议大家在家也可以试着烹制一下。
