在绍兴，有几家被推荐的酸菜鱼餐馆，以下是其中一些受欢迎的选择：
天龙饭店
位置：位于越都大酒店后面，日月花园前面。
特色：除了酸菜鱼，还有衢州的鸭头和兔头。
都好山珍宝
位置：柯桥育才路。
特色：酸菜鱼是招牌菜，据称在多个地方开有分店。
景都花园附近的饭店
位置：绍兴越城区景都花园附近。
特色：酸菜鱼滑溜酸爽，配以麻辣入味，有醇香骨头汤打底。
图书馆前大树下的饭店
位置：绍兴图书馆前面大树下附近。
特色：中午去可能没有位置，但酸菜鱼据说很好吃。
阿聪饭店
位置：位于沟营美食一条街。
特色：25年老店，性价比高，酸菜鱼口味好。
本塘我家酸菜鱼
位置：绍兴市越城区金帝银泰城。
特色：使用太湖原生态黑鱼，食材新鲜，口味地道。
奈哥老坛酸菜鱼
位置：具体位置未提及，但人气很高。
特色：产品多样，酸菜鱼口味受欢迎。
请根据您的位置和喜好选择适合的餐馆。
