1、如果是在市城区申请办理屠宰厂（场），应向市人民政府商务主管部门提交书面申请和有关资料；
2、如果是在县城区申请办理屠宰厂（场）的应当向县人民政府商务主管部门提交书面申请和有关资料；
3、在乡（镇）申请办理屠宰场点，须经当地乡（镇）人民政府认可后向县级人民政府商务主管部门提交书面申请和有关资料。
4、有关资料应包括:
环保部门出具的事项环境影响评价审批文件；
畜牧兽医部门出具的符合国家限定的动物防疫要求的审核意见；
事项可行性研究报告及事项批复；
养殖场负责人身份证明手续；
工作人员有关证明资料；
设备设施的有关证明手续。
5、商务主管部门应在收到书面申请20个工作日内，会同畜牧兽医、环保部门提议初步审核意见。
6、在市城区设置定点屠宰厂（场）的，由市商务主管部门书面征求省商务主管部门意见后报市人民政府准许；
在县城区或乡镇设置定点屠宰厂（场）的，由同级人民政府签订意见，报市商务主管部门审查，书面征求省商务主管部门意见后报市人民政府准许；
7、申请单位或个人凭定点屠宰证书分别到工商、卫生、税务等部门解决营业执照、税务登记证后，方可正式营业。
