学习固始鹅块的地方有以下几个：
北京百斗源国际餐饮培训学校，位于北京市丰台区丰管路16号，提供包括小吃技术培训在内的多种餐饮培训服务。
食味源培训学校，从选料到制作全程手把手教学，注重品质与味道，提供固始鹅块的特色培训。
新乡醉香园小吃培训学校，提供小吃培训，认证等级为V2，信誉良好，可安心报读。
食为先小吃培训，提供面授培训，认证等级为V2，信誉良好，可安心报读。
建议您根据自己的需求和地理位置，选择合适的培训学校进行学习。
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