苹果手机可以使用以下输入法：
搜狗输入法
特点：拥有强大的词库和大量的皮肤，适合追求个性化的用户。支持语音输入、精准打字、智能云输入、精美皮肤等多种功能。
优缺点：占用内存较大，缓存垃圾较多，反应可能会略迟一些。
百度输入法
特点：有海量的皮肤供用户选择，表情丰富，支持中文和英文输入，但在词库和某些功能上可能不如其他输入法。
优缺点：词库较少，没有网址输入，无法固定状态栏位置，不支持代码选字。
讯飞输入法
特点：强大的语音输入功能，支持多种方言输入，识别度高，速度快。适合需要快速输入和语音转文字的用户。
优缺点：输入方式较单一，只有语音输入法和拼音输入法，需要流畅的网络连接。
苹果自带输入法
特点：简洁流畅，支持中英混输、emoji表情、智能纠错、听写输入等功能。适合喜欢简洁输入的用户。
优缺点：对于喜欢调整字体的用户来说，可能不太适合。
建议
如果追求个性化和丰富的皮肤，可以选择搜狗输入法。
如果注重语音输入和多种方言支持，讯飞输入法是很好的选择。
如果喜欢简洁、流畅的输入体验，且不需要太多个性化设置，苹果自带输入法是一个不错的选择。
如果需要更丰富的词库和某些特定功能，可以考虑百度输入法。
