长春有几家不错的鱼火锅餐厅,以下是一些推荐:
长春鱼火锅:
这家餐厅以鱼火锅为主打菜品,鱼肉鲜美,汤底鲜香,是长春人喜欢的美食之一。
斑鱼锅:
斑鱼锅近年来在长春流行,其特点是鱼片切得薄,涮在火锅里秒熟,能够充分保留鱼的鲜味和口感。斑鱼(学名:Channa argus)又称黑鱼、团鱼等,是一种常见的食用鱼,营养丰富,骨刺少,含肉率高。
野兽派火锅:
位于朝阳区活力汇附近,店面很大,环境有动物元素,斑鱼片分量十足,新鲜度高。
海底捞火锅:
海底捞在长春也有多家分店,以其简约干净的环境和各种表演(如变脸、抻面)吸引食客。
老牌坊云南鱼豆花火锅:
提供云南风味的火锅,特色是鱼豆花,软嫩可口,蘸料特别调制,非常受欢迎。
小龙坎老火锅:
川锅,锅底麻辣,涮品如千层肚、牛肉、虾滑等新鲜美味。
呷哺呷哺:
提供多种口味的火锅,包括酸辣可口的番茄锅和咖喱锅,适合喜欢多样化口味的食客。
潮牛四季潮汕鲜牛肉火锅:
专注于潮汕鲜牛肉火锅,涮品包括鲜嫩的牛肉和多种蔬菜。
这些餐厅各有特色,可以根据个人口味和需求选择。建议提前预订,尤其是在高峰时段,以免长时间等待。