判断石子的硬度可以通过以下几种方法：
莫氏硬度测试
莫氏硬度是测量石头硬度的常用方法之一。它通过使用一组硬度标准矿物来比较石头的硬度。在这个测试中，用硬度较小的矿物刮石头表面，如果矿物能够刮过石头表面，则证明石头的硬度低于该矿物的硬度。重复这个过程，直到能够刮过石头表面的矿物的硬度被确定下来。莫氏硬度分为十级，从低到高依次为：滑石、石膏、方解石、萤石、磷灰石、正长石、石英、黄玉、刚玉、金刚石。
硬度计测试
硬度计是一种机械设备，用于测量石头的硬度。在这个测试中，硬度计会施加标准化的力量到石头表面，并测量所需的力量大小。这个力量会转化为石头的硬度值。
耐磨性测试
通过测试石头表面的耐磨性来确定其硬度。这可以通过使用一些磨料来刮石头表面进行测试。如果石头表面的划痕较浅，则证明石头的硬度较高。
划刻法
比较两种岩石硬度的一种简便方法是划刻法。即用一种岩石（石头）划刻另一种石头，有划痕的话，即证明，划者比被划刻者硬度要高。这种方法虽然简单，但准确性有限，适用于没有硬度计的情况。
经验判断
有些情况下可以通过经验来判断石头的硬度。例如，用指甲刻不动的石头硬度大于2.5，用小刀刻不动的石头硬度大于5.5，用玻璃刻不动的石头硬度大于6。
建议
选择合适的测试方法：根据具体情况选择最合适的硬度测试方法。如果需要精确的硬度数值，建议使用硬度计。如果只是大概了解硬度范围，可以采用划刻法或经验判断。
注意测试条件：在进行硬度测试时，确保测试条件一致，避免因外部因素（如油脂、湿度）影响测试结果。
多次测试：为了提高准确性，可以进行多次测试并取平均值。
