学习绝味鸭脖技术，您可以选择以下几种途径：
烹饪学校
您可以前往知名的烹饪学校，如北京新东方烹饪学校、上海中华烹饪学院等，这些学校提供专业的鸭脖制作课程。
培训机构
专门的培训机构，如食尚香餐饮小吃培训学校，提供绝味鸭脖技术的学习课程，通常由经验丰富的师傅授课。
在线学习平台
在线学习平台上有绝味鸭脖制作的视频教程和课程，适合喜欢自主学习的学员。
地方特色学校
如四川的川菜学校，专门提供正宗绝味鸭脖技术。
地区性培训机构
在武汉，您可以考虑武汉市汉阳区绝味鸭脖培训学校、武汉市武昌区正宗绝味鸭脖制作坊等地方。
专业烹饪培训班
例如福州久久绝味鸭脖机构，提供特色小吃培训，包含绝味鸭脖的制作。
选择学习地点时，可以考虑教学方式（如一对一教学）、实操经验、师资力量、课程安排等因素。您可以根据自己的位置和偏好，选择最合适的培训机构进行学习
