鸡排的进货渠道主要有以下几种：
当地肉类批发市场
大型肉类批发市场通常会有多个供应商提供鸡排批发服务，可以根据需求量选择合适的供应商。
网络渠道
通过阿里巴巴、各类B2B网站等网络平台可以找到大量的鸡排批发信息。这些平台上有详细的供应商信息、产品报价和成交记录，便于比较和选择。
食品厂家
直接从食品厂家进货可以获取更好的价格和质量保障。一些厂家如山东业宏食品有限公司、山东齐赞食品开发有限公司等提供批发代发服务，适合需求量较大的商家。
贸易经销商
贸易经销商通常有稳定的供应链和丰富的产品资源，可以提供多样化的鸡排产品选择。
建议
初期可以先通过网络渠道进行初步筛选和比较，找到几个潜在的供应商。
实地考察，去当地肉类批发市场或联系一些供应商进行实地考察，了解他们的产品质量、价格和服务。
小批量尝试，可以先从少量进货开始，确保产品质量和供应商的可靠性后再逐步增加进货量。
通过以上渠道和方法，可以有效地找到合适的鸡排进货渠道，确保采购到满意的商品。
