云南水产专业的大学排名如下：
云南农业大学
玉溪农业职业技术学院
云南农业职业技术学院
建议：
云南农业大学在云南水产养殖学专业中排名第一，具有较高的权威性和学术实力，是选择水产养殖学专业学生的优选之一。
玉溪农业职业技术学院和 云南农业职业技术学院在云南水产养殖技术专业中分别排名第一和第二，这两所学校在水产技术专业方面也有很好的口碑和就业前景。
上海海洋大学虽然在云南招生水产类专业的大学排名中位列第一，但它是省外院校，对于云南本地学生可能不太方便。
根据以上排名，云南本地学生在选择水产养殖专业时，可以优先考虑云南农业大学和玉溪农业职业技术学院。如果考虑省外院校，上海海洋大学也是一个非常优秀的选择。
