学习串串香技术可以选择以下几种途径：
专业培训学校
蜀妈餐饮培训学校：提供选材、调料配比到烹饪技巧的全方位教学。
山东甄选餐饮小吃培训：专注于餐饮小吃、快餐以及地方特色美食的培训，串串香课程内容全面。
厨仟艺：提供系统的串串香制作培训，结合理论与实操，有专业师资团队和实训基地。
实战派推荐
袁记串串香、 冒椒火辣等生意火爆的串串店进行实地考察和学习。
在线培训课程
利用网络平台自学，适合时间地点受限的学习者，但可能缺乏直接指导。
品牌加盟培训
加入知名的串串香品牌，如华阳串根香，获得品牌特色技术和经营理念的培训。
实体店实习
加入知名串串香店实习，体验一线操作，但学习内容可能不够系统全面。
其他途径
四川麻辣烫培训中心：位于长沙，提供麻辣烫技术配方研究和推广培训。
建议您根据自身情况选择合适的培训方式，如时间地点受限可选择在线课程，追求系统全面学习可选择专业培训学校或品牌加盟培训。实地考察和实战经验也是提升技能的重要途径。
